woensdag, augustus 17, 2022
18.6 C
Brugge

Chef Arnold Hanbuckers is overleden

Arnold Hanbuckers is 78 geworden en is wellicht de oudste chef in België die ooit door Michelin met een ster is bedacht.

Hij was de bezieler van restaurant Herborist, de vader van de huidige chef-kok. Sinds 2005 heeft het restaurant in de Michelingids een Michelinster. Gault Millau gaf in de gids voor 2013 een quotering van 16 op 20. Chef Arnold Hanbuckers schreef ook tal van boeken. Het culinaire Brugge en de rest van de wereld zal hem missen.

Ben je al mee met dit?

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Ook dit moet je lezen