Duik in de wonderen van de lokale visvangst met het ‘Visser tot Vork’ evenement, gehost door @flavouritebruges. Het evenement, gehouden bij Port Bleu in Vismijnstraat, Zeebrugge, geeft bezoekers de kans om zich te laten verrassen door 15 meesterchefs die hun expertise en creativiteit demonstreren met verse, lokale visproducten.
Van de frisse zeebries tot de intense hitte van de keuken, dit evenement is meer dan een culinaire ervaring. Het is een ode aan de visserijgemeenschap en de getalenteerde chefs die lokaal gevangen vis omtoveren tot voortreffelijke maaltijden. Voor slechts 8 euro kunnen bezoekers genieten van zowel warme als koude lekkernijen, waaronder schartong, mooie meid, hondshaai, steenbolk, en diverse andere visvariaties.
Bent u iemand die elke viskraam kent of gewoon op zoek is naar een nieuwe culinaire ervaring? ‘Visser tot Vork’ is er voor elke visliefhebber. En voor de kleine fijnproevers onder ons zijn er tal van leuke activiteiten om hen bezig te houden.
Het evenement vindt plaats op zondag 1 oktober, van 11.00 tot 22.00 uur. Terwijl de toegang volledig gratis is, zijn de vislekkernijen te verkrijgen tegen een bescheiden prijs van 8 euro.
Deelnemende chefs
Zeebrugge staat deze zondag in het teken van de onmiskenbare charme van lokaal gevangen vis. Dit is uw kans om getalenteerde chefs aan het werk te zien en te genieten van een heerlijk palet aan visgerechten. Bent u er ook bij?
Wat vindt u van de toewijding van lokale chefs aan het gebruik van lokaal gevangen vis? Deel uw gedachten en ervaringen hieronder. En vergeet niet, u kunt een gratis abonnement op onze digitale krant krijgen door zich via de knop “mijn krant” aan te melden!
