In 2014 sloegen de studenten van het VTI Brugge de handen in elkaar met plaatselijke aannemers om een boerderijklas te bouwen voor kinderen in het Amani Children’s Home. Hierdoor kregen de kinderen die in het opvangtehuis leefden, eindelijk de kans om te leren hoe ze groenten en fruit moesten telen en dieren verzorgen, vaardigheden die ze nodig hebben om hun eigen eten te kunnen voorzien. Dankzij deze ervaring en harde werkkracht, leerden de studenten en de aannemers elkaar beter kennen, ondanks de taalbarrière, en werd een mooi steentje gelegd voor een beter leven voor de kinderen.

In 2016 werkte het VTI samen met de lokale ngo C-re-aid om 2 hutten te bouwen met earthbags. Dankzij deze milieuvriendelijke en betaalbare bouwmethode, konden de Masai zelf deze hutten na de bouw nog verder verbeteren. Ondanks de uitdagingen van het leven zonder stromend water en elektriciteit, toonden de studenten zich van hun beste kant en werden ze beloond met een prachtig traditioneel Masai-feest.
Het derde bouwkamp begon uitdagend, door dagenlange regenval. Desondanks slaagden de studenten erin om te blijven werken aan de site en verdeelden ze zich in verschillende groepen. Dankzij hun harde werk werden de voorbereidende werken voltooid en werd het project een groot succes.
Afgelopen weekend was er een actie van het VTI Brugge met medewerking van de Hotelschool Spermalie om geld in te zamelen voor projecten in Tanzania. Deze actie was het verkopen van ontbijtpakketten, die onder andere hesp en radijsjes bevatten. De opbrengst van deze verkoop zal worden gebruikt om de projecten in Tanzania te ondersteunen en te verbeteren. Dit is een mooi voorbeeld van hoe gemeenschappen samen kunnen werken om een verschil te maken in het leven van mensen in andere delen van de wereld.